Ржаные пряники

Как приготовить Ржаные пряники за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 299 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 37 г.

Ржаные пряники пошаговый рецепт

Шаг 1.

На водяной банев эмалированной миске растопить сливочное масло.
Шаг 2.

Снять миску, в масло добавить сахар, специи, какао и яйцо. Перемешать.
Шаг 3.

Добавить половину муки. Перемешать.
Шаг 4.

Добавить соду, погашенную в уксусе.
Шаг 5.

Добавить остальную муку. Замесить тесто. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было слепить шарики (оно мало пристает к рукам), но не слишком тугое (для первого шарика можно намочить руки).
Шаг 6.

На противень, покрытый пекарской бумагой, выложить шарики размером, как средний грецкий орех на расстояниидруг от друга около 4 см.
Шаг 7.

Печь при температуре 200 градусов, не больше 15 минут, следующую партию быстрее. Контролировать процесс, иначе низ печенья может подгореть.