Ракушки с кальмаром

Как приготовить Ракушки с кальмаром за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 901 ккал.

Белки: 99 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 93 г.

Ракушки с кальмаром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сварить макароны почти до готовности. Помыть овощи.
Шаг 2.

Мелко нарезать лук и сладкий перец. Помидоры опустить на 30 секунд в кипяток, снять кожицу, вычистить семена, мякоть измельчить. Раздавить чеснок и порубить петрушку.
Шаг 3.

В нагретую широкую сковороду налить масло и положить все подготовленные овощи, тушить 10 минут.
Шаг 4.

Филе кальмара нарезать квадратами и добавить к овощам. Положить томатную пасту, посолить, добавить перец и сахар. Влить несколько ложек отвара макарон.
Шаг 5.

Откинуть макароны, положить в сковороду. Перемешать и снять с огня.
Шаг 6.

Перед подачей посыпать измельченной зеленью петрушки.