Полосатая панна-котта

Как приготовить Полосатая панна-котта за 90 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 806 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 43 г.

Углеводы: 91 г.

Полосатая панна-котта пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желатин растворить в стакане холодной воды.
Шаг 2.

В небольшой кастрюле подогреть сливки, добавить сахар, растворенный в воде желатин. Тщательно перемешать и довести до кипения.
Шаг 3.

Добавить молоко, хорошо перемешать.
Шаг 4.

Получившуюся жидкость разлить в миски. В одну добавить для цвета сок смородины или сок свеклы. В другую — немного пюре банана. Вместо натуральных красителей можно использовать покупные пищевые.
Шаг 5.

Разлить первый слой в форму, поставить в морозилку на 10 минут, далее влить следующий слой и снова поставить в морозилку, для быстрого застывания слоев.
Шаг 6.

Готовое желе поставить в холодильник на час.