Плов из пшеничной крупы

Как приготовить Плов из пшеничной крупы за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 236 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 34 г.

Плов из пшеничной крупы пошаговый рецепт

Шаг 1.

Овощная смесь может быть любой, но лучше, конечно, свежей (не замороженой). Рекомендую взять в равных пропорциях цуккини, помидоры, морковь, сельдерей, кабачок и слегка обжарить в оливковом масле.
Шаг 2.

Добавить в сковороду пшеничную крупу, залить бульоном (можно взять куриный, если нет овощного — получится более сытно), накрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне (20–25 минут).
Шаг 3.

Снять с плиты, добавить рубленую зелень и подавать.