Пирог с меренгой и бананом

Как приготовить Пирог с меренгой и бананом за 90 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 145 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 17 г.

Пирог с меренгой и бананом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца аккуратно разбить, отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
Шаг 2.

Размягченное масло взбить с желтками и пятью столовыми ложками сахара.
Шаг 3.

Муку смешать с разрыхлителем, всыпать во взбитую массу и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Шаг 4.

Вынуть тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 1 см.
Шаг 5.

Бананы очистить и нарезать ломтиками. Разложить бананыповерх теста.
Шаг 6.

Белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену. Выложить на бананы.
Шаг 7.

Поставить пирог в духовку, разогретую до 160 градусов. Выпекать пирог 40–50 минут.
Шаг 8.

Подавать холодным с молоком или мороженым.