Пикантное куриное филе в беконе

Как приготовить Пикантное куриное филе в беконе за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 417 ккал.

Белки: 50 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 18 г.

Пикантное куриное филе в беконе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для начинки яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать брусочками. Изюм вымыть, обсушить. Обжарить яблоки и изюм на сливочном масле. Добавить вино, тушить 5 минут. Остудить.
Шаг 2.

Куриное филе промыть, слегка отбить. Сделать надрез сбоку филе в виде кармашка, наполнить яблочной начинкой, полить жидкостью со сковороды, где тушились яблоки, скрепить разрез зубочисткой.
Шаг 3.

Завернуть каждое филе в 2 ломтика бекона. Обжарить на другой сковороде со сливочным маслом.
Шаг 4.

Выложить обжаренное куриное филе на противень, выстеленный фольгой. Полить остатками жидкости со сковороды.
Шаг 5.

Запекать филе в течение 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
Шаг 6.

Для украшения рукколу вымыть, яблоко очистить, нарезать дольками. Готовое филе выложить на тарелки, украсить рукколой и дольками яблока.