Пицца с овощами и соусом песто

Как приготовить Пицца с овощами и соусом песто за 100 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 332 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 40 г.

Пицца с овощами и соусом песто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Посыпать воду дрожжами и сахаром, оставить на 20 мин.
Шаг 2.

Просеять муку в большую миску, добавив щепотку соли, затем вылить в муку смесь с дрожжами и масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой, смазанной маслом, и оставить в теплом месте, пока тесто не увеличится в размере в 2 раза.
Шаг 3.

Положить тесто на стол, посыпанный мукой, и раскатать. Оставить на 15 мин, чтобы тесто поднялось.
Шаг 4.

Разогреть духовку до 240 градусов.
Шаг 5.

Перемешать перец и цукини, нарезанные кусочками и лук, нарезанный дольками, с оливковым маслом, посолить, поперчить. Поставить в микроволновку под горячий гриль на 10-15 мин, перевернув 1 раз.
Шаг 6.

Намазать основу пиццы соусом песто и выложить сверху обжаренные овощи. Поставить в духовку и запекать 10-15 мин. Готовую пиццу посыпать тертым пармезаном.