Песочное печенье в шоколадной глазури

Как приготовить Песочное печенье в шоколадной глазури за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 837 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 55 грамм г.

Углеводы: 78 г.

Песочное печенье в шоколадной глазури пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желтки разотрите с размягченным сливочным маслом (180 г), солью и сахаром. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Затем уберите его в холодильник на 20–30 минут.
Шаг 2.

На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и формочками вырежьте печенье любой формы.
Шаг 3.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, до золотистого цвета.
Шаг 4.

На водяной бане растопите 50 г темного шоколада и 50 г сливочного масла. Тонкой струйкой полейте остывшее печенье.