Песочное печенье с лимоном

Как приготовить Песочное печенье с лимоном за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 417 ккал.

Белки: 5 грамм г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 49 г.

Песочное печенье с лимоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло с мукой порубить в крошку, добавить 75 г сахара, соль, измельченную цедру с половины лимона, 1–2 чайные ложки лимонного сока и яйцо, замесить тесто, пока оно не станет собираться в комок. Сформировать из теста шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2.

Через 30 минут достать тесто из холодильника, раскатать и вырезать печенье.
Шаг 3.

Для посыпки смешать измельченную цедру с половины лимона с оставшимся сахаром. Эту смесь выложить на каждое печенье.
Шаг 4.

Выпекать при температуре 190 градусов 10–15 минут. Вынуть из духовки и остудить.