Персиковый пирог с миндалем

Как приготовить Персиковый пирог с миндалем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 801 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 36 г.

Углеводы: 103 г.

Персиковый пирог с миндалем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2.

Смажьте сливочным маслом круглую (25 см) или квадратную (23 см) форму.
Шаг 3.

В большой миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, оставив 2 столовые ложки, до состояния крема. Затем введите по 1 яйца и ваниль.
Шаг 4.

Персики очистите от кожицы и косточек и нарежьте небольшими кусочками — примерно 4 стакана.
Шаг 5.

В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Медленно, взбивая миксером, введите сухую смесь в масляную, затем аккуратно вмешайте персики.
Шаг 6.

Выложите тесто в приготовленную форму и посыпьте смесью оставшегося сахара и корицы, затем миндальными хлопьями.
Шаг 7.

Выпекайте до готовности примерно 45–50 минут, проверяя зубочисткой. Охладите 20 минут и подавайте.