Персиковый пирог с безе

Как приготовить Персиковый пирог с безе за 45 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 464 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 11 грамм г.

Углеводы: 84 грамм г.

Персиковый пирог с безе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растереть желтки с 1 стаканом сахара.
Шаг 2.

В миске смешать сметану, желтки с сахаром, соду, муку.
Шаг 3.

Глубокую форму смазать сливочным маслом, немного присыпать мукой.
Шаг 4.

В приготовленную форму выложить тесто и выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, до золотистого цвета.
Шаг 5.

Белки взбить с 1 стаканом сахара в крепкую пену, персики нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 6.

Вынуть из духовки золотистый корж, сверху выложить фрукты и залить белками.
Шаг 7.

Допекать в духовке до золотистой корочки.