Персиково-ежевичный десерт с базиликовым сиропом

Как приготовить Персиково-ежевичный десерт с базиликовым сиропом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 110 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 24 г.

Персиково-ежевичный десерт с базиликовым сиропом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике смешайте сахар и вино. Доведите до кипения, снимите с огня, добавьте веточки базилика, закройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Шаг 2.

Процедите сироп в миску, отжимая весь сок из базилика.
Шаг 3.

Тем временем, окуните персики на 30–40 минут в кипяток и снимите кожицу (как с помидоров) и порежьте небольшими сегментами. Переложите в сироп.
Шаг 4.

Добавьте к персикам ежевику и лимонный сок. Перемешайте и подавайте, украсив веточками базилика.