Пенне в томатном пряном соусе с сосисками

Как приготовить Пенне в томатном пряном соусе с сосисками за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 806 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 41 грамм г.

Углеводы: 80 г.

Пенне в томатном пряном соусе с сосисками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2.

Выложите сосиски на противень и жарьте 15–20 минут до готовности. Переложите на доску и порежьте на небольшие кусочки по диагонали.
Шаг 3.

В сковороде обжарьте мелко нарезанный лук в оливковом масле до мягкости. Посолите и добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный чили и жарьте 1 минуту.
Шаг 4.

Добавьте сосиски и вино. Сделайте сильный огонь и готовьте несколько минут. Добавьте томаты и сахар, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 20 минут, помешивая, пока соус не загустеет. Посолите и поперчите.
Шаг 5.

Тем временем, сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте.
Шаг 6.

Разложите пасту по тарелкам и сверху выложите соус. Посыпьте петрушкой и стружкой пармезана.