Печенье «Бретон»

Как приготовить Печенье «Бретон» за 35 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 667 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 83 г.

Печенье «Бретон» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром.
Шаг 2.

Постепенно добавляем 5 желтков и продолжаем взбивать.
Шаг 3.

Просеиваем муку к желтковой смеси.
Шаг 4.

Замешиваем тесто.
Шаг 5.

Сразу же отщипываем по кусочку теста и раскатываем. Делаем произвольной формы печенья.
Шаг 6.

Оставшийся желток смешиваем с молоком и смазываем с помощью кисточки поверхность всех печений. Смазывайте как можно гуще. Поверх этой глазури зубочисткой рисуем любые узоры.
Шаг 7.

Формочки выкладываем на противень с бумагой и выпекаем 10–15 минут в духовке при температуре 180 градусов.