Паста с тунцом и томатами

Паста с тунцом и томатами пошаговый рецепт

Шаг 1.

В подсоленной воде сварить пасту al dente (макароны al dente слегка твердоваты на зуб).
Шаг 2.

Слегка обжарить чеснок и красный перец, добавить лук и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3.

Достать из банки тунца, дать стечь лишнему маслу и добавить в сковороду, размяв вилкой и держать в состоянии легкого кипения 2–3 минуты.
Шаг 4.

Добавить томаты, перемешать, добавить соль и перец. Тушить 5–10 минут.
Шаг 5.

Откинуть готовую пасту на дуршлаг, положить в сковороду и подержать на огне несколько минут, чтобы она пропиталась подливой. Готовую пасту посыпать измельченной свежей зеленью и пряной травой.