Паста из цельнозерновой муки

Как приготовить Паста из цельнозерновой муки за 305 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 584 ккал.

Белки: 28 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 84 г.

Паста из цельнозерновой муки пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать два вида муки, добавить яйца и замесить крутое тесто (может потребоваться чуть больше или меньше муки).
Шаг 2.

Скатать тесто в шарик и отправить в морозилку минут на 15–20.
Шаг 3.

Достать тесто, раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной 2–4 мм, скатать в рулет и разрезать на полоски требуемой толщины.
Шаг 4.

Развернуть «улитки» и оставить сушиться на солнышке, можно на открытом окне (чем дольше, тем лучше).
Шаг 5.

Отварить готовую пасту в большом количестве воды, буквально минуту.
Шаг 6.

Приготовить ваш любимый соус и конечно, пармезан!