Пасха с изюмом, лимоном и кардамоном

Как приготовить Пасха с изюмом, лимоном и кардамоном на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 830 ккал.

Белки: 49 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 72 г.

Пасха с изюмом, лимоном и кардамоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выложите творог в мелкое сито и протрите в большую миску, чтобы избавиться от комков.
Шаг 2.

В творог добавьте слегка взбитые яйца, изюм, размягченное сливочное масло, сахар, натертую цедру лимона и ванилин. Все хорошо перемешайте и добавьте немного соли по вкусу.
Шаг 3.

В ступке измельчите зерна кардамона и добавьте в творожную массу. Хорошо перемешайте.
Шаг 4.

Форму для пасхи смажьте водой и застелите марлей или хлопчатобумажной тканью (по желанию сделайте на ткани складки, чтобы рисунок отпечатался на твороге).
Шаг 5.

В приготовленную форму выложите творожную массу и хорошо утрамбуйте. Накройте концами марли и сверху положите груз. Поставьте форму в прохладное место на 10-12 часов.
Шаг 6.

Переверните форму на блюдо и удалите марлю.