Пан-банья (Слоеный бутерброд в хлебе)

Как приготовить Пан-банья (Слоеный бутерброд в хлебе) за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 401 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 5 г.

Пан-банья (Слоеный бутерброд в хлебе) пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срезать верхушку хлеба, вынуть мякиш так, чтобы получилась форма из хлебной корки.
Шаг 2.

Кисточкой смазать оливковым маслом внутреннюю поверхность хлеба.
Шаг 3.

Моцареллу нарезать кружками.
Шаг 4.

Выложить дно и стенки внутри хлеба салями, затем уложить слой моцареллы, сверху — вяленые помидоры, затем — ветчину, рукколу, половинки оливок без косточек (каждый слой придавить и слегка посолить и поперчить).
Шаг 5.

Присыпать все каперсами и взбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Шаг 6.

Помидор нарезать дольками, удалив мякоть с семенами, и тоже уложить внутрь хлеба, а сверху — листья базилика.
Шаг 7.

Накрыть начиненный хлеб верхушкой и завернуть в пищевую пленку.