Овощной салат с осьминогами

Овощной салат с осьминогами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Отварите осьминогов в течение 15 минут. Пока осьминоги варятся, переходите к следующим шагам.

• Шаг 2.

  Вымойте и просушите салатные листья, укроп, огурцы, помидоры, лимон и лайм. Затем нарвите руками листья салата.

• Шаг 3.

  Очистите и нарежьте полукружками огурцы.

• Шаг 4.

  Нарежьте на 2 или 4 части помидоры черри.

• Шаг 5.

  Выдавите сок из лимона и лайма.

• Шаг 6.

  Приготовьте заправку, смешав сок лимона и лайма, соевый соус, оливковое масло и соус кимчи.

• Шаг 7.

  Мелко нарежьте укроп. Разрежьте пополам оливки.

• Шаг 8.

  Когда осьминоги будут готовы, слейте воду и нарежьте их на небольшие кусочки.

• Шаг 9.

  Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нем осьминогов в течение минуты. Затем добавьте к ним устричный соус, перемешайте и жарьте еще минуту.

• Шаг 10.

  Смешайте в миске листья салата, огурцы, помидоры, осьминогов и заправку.

• Шаг 11.

  Разложите салат на плоские тарелки, посыпьте кунжутом, оливками и укропом и сразу подавайте к столу.