Овощной салат с гренками и уксусной заправкой

Как приготовить Овощной салат с гренками и уксусной заправкой за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 383 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 28 г.

Углеводы: 27 г.

Овощной салат с гренками и уксусной заправкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для соуса смешиваем уксус и масло, добавляем измельченный чеснок, базилик, соль, перец, перемешиваем и даем постоять.
Шаг 2.

Отрываем салатные листья от кочана и немного подрезаем нижнюю часть, мнем руками листья и выкладываем на тарелку.
Шаг 3.

Режем дольками помидоры, огурцы — полукольцами.
Шаг 4.

Пришло время обжарить лук-порей. Обжариваем в большом количестве масла на сильном огне до золотистого цвета, перекладываем в дуршлаг и даем маслу стечь.
Шаг 5.

Хлеб режем крупными кубиками и обжариваем на среднем огне без масла, часто помешивая, до золотистого цвета и хрустящего состояния. Высыпайте сверху на овощи.
Шаг 6.

Получившийся соус выливаем на гренки.