Открытый пирог с тыквой и яблоками

Как приготовить Открытый пирог с тыквой и яблоками за 45 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 430 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 72 г.

Открытый пирог с тыквой и яблоками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйца взбить с сахаром и кефиром.
Шаг 2.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить растительное масло и еще раз перемешать. Тесто не должно быть слишком крутым, по консистенции как густая сметана.
Шаг 3.

Яблоки и тыкву очистить и порезать небольшими кубиками.
Шаг 4.

Добавить сахар и лимонный сок, перемешать.
Шаг 5.

Форму для выпечкисмазать растительным маслом (у меня силиконовая, диаметром 26 см, и я ее ничем не смазываю) и вылить туда тесто.
Шаг 6.

Выложить сверху начинку, слегка вдавливая ее в тесто.
Шаг 7.

Предварительно замороженное сливочное масло натереть на крупной терке и распределить поверх начинки.
Шаг 8.

Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 35–40 минут.