Острая морковь с фунчозой

Как приготовить Острая морковь с фунчозой за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 380 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 54 г.

Острая морковь с фунчозой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите и нарежьте лук тонкими кольцами. Смешайте с мелко нарубленной кинзой и укропом, добавьте измельченный зубчик чеснока.
Шаг 2.

Овощи заправьте оливковым маслом и сухим чили, добавьте нарезанный свежий перец чили.
Шаг 3.

Рисовую лапшу залейте кипятком и выдержите 5–7 минут. Она должна стать мягкой.
Шаг 4.

Фунчозу смешайте с овощами, затем добавьте тертую морковь. Хорошо перемешайте.
Шаг 5.

Готовый салат заправьте солью и перцем по вкусу, дайте пропитаться 5–10 минут и подавайте.