Осенний тыквенный суп

Как приготовить Осенний тыквенный суп за 70 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 245 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 66 г.

Осенний тыквенный суп пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарежьте тыкву на кусочки.
Шаг 2.

Смешайте оливковое масло, соль и перец в маленькой мисочке.
Шаг 3.

Намажьте все кусочки тыквы смесью, предварительно сделав несколько надрезов на каждом.
Шаг 4.

Положите розмарин на каждый кусочек.
Шаг 5.

Нагрейте духовку 200 градусов.
Шаг 6.

Выпекайте тыкву 40 минут (как только тыква станет мягкой, выключайте).
Шаг 7.

Подождите, пока тыква остынет, и поместите кусочки в кастрюлю.
Шаг 8.

Добавьте овощной бульон и варите 15 минут.
Шаг 9.

При помощи блендера превратите суп в пюре.
Шаг 10.

Подавайте, посыпав суп паприкой.