Омлет с помидорами

Как приготовить Омлет с помидорами за 10 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 464 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 5 г.

Омлет с помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
Шаг 2.

Разрежьте помидор пополам и потрите на терке в миску с яйцами. Немного посолите и перемешайте.
Шаг 3.

На разогретую сковородку вылейте немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь.
Шаг 4.

Теперь главное – не дать помидорояйцам превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте смесь лопаткой, как бы отковыривая затвердевающую смесь от стенок и дна сковородки. В итоге должна получиться россыпь пористых комков, как на фотографии.
Шаг 5.

Когда большая часть воды испарится со сковородки, выкладывайте готовый омлет на тарелку.