Оладьи из кабачков на кефире

Как приготовить Оладьи из кабачков на кефире на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 594 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 37 г.

Углеводы: 53 г.

Оладьи из кабачков на кефире пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кефир добавить соду (не гасить, иначе оладьи будут непышные), соль, два кабачка среднего размера, натертых на крупной терке. В получившуюся массу всыпать муки — тесто должно получиться не густое и не жидкое, похожее на тесто для обычных оладьев.
Шаг 2.

Далее все просто — жарить на растительном масле с двух сторон, выкладывать на тарелку стопочками, смазывая каждый слой майонезом, в который предварительно добавить измельченный чеснок.