Окрошка на бульоне и кефире

Как приготовить Окрошка на бульоне и кефире за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 256 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 18 грамм г.

Окрошка на бульоне и кефире пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для начала ставим вариться бульон и отвариваем филе.
Шаг 2.

Отвариваем картошку и яйца.
Шаг 3.

Берем большую емкость для нашего супа. Туда мелко нарезаем огурцы, филе, колбасу (предпочитаю детскую), картошку и яйца.
Шаг 4.

Залить все кефиром и бульоном. Заправить горчицей, хреном, сметанкой (по желанию), лимонным соком и посолить.
Шаг 5.

Подавать охлажденным с нарубленной зеленью.