Новогодний шоколадный пирог

Как приготовить Новогодний шоколадный пирог на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1004 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 67 г.

Углеводы: 85 г.

Новогодний шоколадный пирог пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 2.

Растопите измельченный шоколад и сливочное масло на водяной бане. Перелейте в миску.
Шаг 3.

В шоколадную массу добавьте сахар и перемешайте деревянной ложкой. Слегка охладите.
Шаг 4.

Затем добавьте по одному яйца, хорошо перемешивая после каждого.
Шаг 5.

Добавьте муку.
Шаг 6.

Вылейте тесто в прямоугольную, застеленную пергаментом форму и выпекайте 25-30 минут до готовности, но середина пирога должна оставаться слегка мягкой.
Шаг 7.

Охладите, но будьте осторожны — пока пирог теплый, он очень нежный и хрупкий.