Нежное песочное печенье

Нежное песочное печенье пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сливочное масло комнатной температуры положить в миску.

• Шаг 2.

  Добавить сахарную пудру.

• Шаг 3.

  Взбивать на высокой скорости до пышности.

• Шаг 4.

  Добавить ванильный сахар.

• Шаг 5.

  Затем добавить крахмал и полстакана муки.

• Шаг 6.

  Перемешать миксером.

• Шаг 7.

  Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности. Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...

• Шаг 8.

  Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой «звездочка». Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.

• Шаг 9.

  Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час (я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами). Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать печенье 20–25 минут, пока края не начнут румяниться.

• Шаг 10.

  Охладить и подавать.