Морковный салат с пастернаком, сельдереем и дайконом

Как приготовить Морковный салат с пастернаком, сельдереем и дайконом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 402 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 29 грамм г.

Углеводы: 30 г.

Морковный салат с пастернаком, сельдереем и дайконом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистите морковь, небольшой корень сельдерея, небольшой корень пастернака и дайкон. Натрите все на крупной терке и переложите в миску.
Шаг 2.

В блендере смешайте горчицу, соль, сахар, уксус и петрушку. Измельчите до однородной массы. Затем, продолжая взбивать, введите оливковое масло.
Шаг 3.

Заправьте винегретом салат, перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.