Морковь, запеченная с кориандром

Как приготовить Морковь, запеченная с кориандром за 70 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 93 ккал.

Белки: 2 грамм г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 9 г.

Морковь, запеченная с кориандром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить и нарезать морковь кусочками.
Шаг 2.

В сковороде прокалить семена кориандра и перец горошком в течение 1-2 минут. Пересыпать их в ступку и растолочь.
Шаг 3.

Уложить смесь кориандра и перца в посуду с морковью.
Шаг 4.

Размять в пюре чеснок с солью, добавить оливковое масло, смешать с морковью и специями.
Шаг 5.

Выложить овощи на противень и запекать в течение 30-40 минут, пока морковь не станет мягкой.