Миндальное печенье с лимончелло

Как приготовить Миндальное печенье с лимончелло за 35 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 703 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 48 г.

Углеводы: 48 г.

Миндальное печенье с лимончелло пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 160 градусов. Яичные белки вылить в небольшую миску, добавить половину столовой ложки сахара и щепотку соли и взбить в мягкую пену.
Шаг 2.

Миндаль превратить при помощи блендера в мелкую крошку (оставив целыми для украшения 30 штук). Смешать молотый миндаль в миске с экстрактом миндаля, оставшимся сахаром и солью. Влить яичную смесь и замесить тесто.
Шаг 3.

Смочить руки лимончелло и налепить из теста одинаковые шарики размером с грецкий орех. Уложить на противень, покрытый листом бумаги для выпечки, затем слегка придавить сверху ладонью и придать плоскую форму. В центр каждого печенья легонько вдавить орех.
Шаг 4.

Выпекать двадцать минут (или чуть больше) до золотистого цвета. Готовое печенье остудить.