Мидии по средиземноморскому рецепту

Как приготовить Мидии по средиземноморскому рецепту за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 877 ккал.

Белки: 51 грамм г.

Жиры: 63 г.

Углеводы: 10 г.

Мидии по средиземноморскому рецепту пошаговый рецепт

Шаг 1.

Немного обжарьте на оливковом масле нашинкованный лук и чеснок. Затем положите в эту смесь предварительно размороженные мидии, немного подержите их на огне и добавьте вино.
Шаг 2.

Когда спиртное на половину выпарится, добавьте сыр, петрушку и черный молотый перец.
Шаг 3.

Подождите, когда сыр растает в вине, добавьте на глаз сливки, доведите их до кипения и снимите с огня.