Маффины с ревенем и миндальным штрейзелем

Как приготовить Маффины с ревенем и миндальным штрейзелем за 50 мин. на 9 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Маффины с ревенем и миндальным штрейзелемРецепт, как приготовить Маффины с ревенем и миндальным штрейзелем - Gotovim-Edim.ru

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 560 г
Добавить в список покупок + Сахар 300 г
Добавить в список покупок + Светло-коричневый сахар 120 г
Добавить в список покупок + Крупная соль 1 чайная ложка
Добавить в список покупок + Лимонная це

Питательные вещества

Калорийность: 728 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 33 г.

Углеводы: 97 г.

Маффины с ревенем и миндальным штрейзелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Для штрейзеля смешать 80 грамм муки, 100 грамм сахара и 2 столовые ложки светло-коричневого сахара, цедру, половину чайной ложки соли и миндальный экстракт. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло и превратить смесь в крошку. Добавить молотый миндаль, перемешать и убрать в холодильник.
Шаг 2.

Тем временем духовку разогреть до 180 градусов, а формочки для маффинов смазать небольшим количеством сливочного масла. 440 грамм муки смешать с разрыхлителем, содой и солью. Отдельно смешать сметану, весь оставшийся сахар, растительное масло, яйца и содержимое ванильного стручка и соединить с мукой.
Шаг 3.

Ревень нарезать кубиками со стороной 5 мм и смешать отдельно с оставшейся мукой, затем добавить его в тесто и все тщательно перемешать лопаткой.
Шаг 4.

Разлить тесто по формочкам. Сверху каждый маффин посыпать штрейзелем. Выпекать тридцать минут до появления золотистой корочки.