Луковые маффины с сырной начинкой

Луковые маффины с сырной начинкой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Теперь перейду к приготовлению, тут всё достаточно просто. Взбить творог со сметаной, добавить туда яйца. Я всегда отдельно взбиваю белки и после этого добавляю.

• Шаг 2.

  Маргарин растопить на водяной бане и влить в общую массу. Кстати, можно использовать растительное масло, а лучше оливковое, оно придаст пикантный вкус.

• Шаг 3.

  Дальше добавляем муку и разрыхлитель. я всегда просеиваю муку через сито, чтобы тесто было воздушным.

• Шаг 4.

  Нарезаем мелко лук и немного подавите его плоской стороной ножа, чтобы лук дал сок. Сыр натереть на мелкой тёрке. Маслины, порежьте на половинки. Отправляем всё в тесто.

• Шаг 5.

  Добавить соль. Немного волшебных пряных трав, можно использовать как свежие так и засушенные.

• Шаг 6.

  Всё перемешиваем и разливаем по формочкам. Выпекаем при 180 градусах 25-30 мин.