Лук-порей в маринаде

Как приготовить Лук-порей в маринаде за 30 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 225 ккал.

Белки: 8 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 33 г.

Лук-порей в маринаде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Промойте порей, удалите корень и внешние зеленые листья. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, отправьте туда лук и варите 15 минут, пока он не станет мягким.
Шаг 2.

В это время растворите соль в уксусе, а потом добавьте масло, хорошо взбейте вилкой, пока все составляющие не соединятся в единое целое. Вмешайте мелко порезанные каперсы и раскрошенные вилкой анчоусы.
Шаг 3.

Слейте воду из лука. Выложите его на блюдо и полейте соусом. Подавайте теплым.