Лодочки из огурцов со сладким перцем и творогом

Как приготовить Лодочки из огурцов со сладким перцем и творогом за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 36 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 6 г.

Лодочки из огурцов со сладким перцем и творогом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Огурцы разрезаем вдоль пополам.Осторожно вырезаем мякоть так, чтобы получились лодочки, и мелко ее нарезаем.
Шаг 2.

Для начинки чеснок пропускаем через пресс. Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем маленькими кубиками. Зелень мелко рубим.
Шаг 3.

Чеснок, перец и зелень смешиваем с мякотью огурца, творогом и паприкой, солим, перчим и начиняем этой массой лодочки.
Шаг 4.

Украшаем блюдо из свежих овощей и творога, по желанию.