Листья турнепса, вареные в бульоне из копченой ветчины

Как приготовить Листья турнепса, вареные в бульоне из копченой ветчины на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 161 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 8 г.

Листья турнепса, вареные в бульоне из копченой ветчины пошаговый рецепт

Шаг 1.

Налейте воду в кастрюлю и добавьте нарезанную небольшими кусочками ветчину. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 1,5 часа. Процедите бульон.
Шаг 2.

Снова доведите бульон до кипения, посолите и поперчите, добавьте порциями зелень, сделайте средний огонь, накройте крышкой и варите 20 минут.
Шаг 3.

Слейте бульон, оставив небольшое количество. Разложите зелень по сервировочным мискам. В каждую налейте небольшое количество бульона, посолите и поперчите и посыпьте нарезанным полукольцами луком.