Легкий тортик на кефире

Как приготовить Легкий тортик на кефире за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 743 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 106 г.

Легкий тортик на кефире пошаговый рецепт

Шаг 1.

В начале готовим тесто: взбиваем яйца со стаканом сахара, добавляем кефир, муку, гашеную соду (или разрыхлитель).
Шаг 2.

Тесто разделить на две равные части и в одну добавить чайную ложку какао.
Шаг 3.

Испечь 2 коржа (180 градусов 30 минут). Остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
Шаг 4.

Приготовить крем: смешать сметану и сахар (100 г). По вкусу можно добавить ваниль, орешки, сухофрукты и т.д.
Шаг 5.

Коржи промазать кремом и дать пропитаться 3 часа.