Ледяной гороховый суп с зеленым супом и мятой

Как приготовить Ледяной гороховый суп с зеленым супом и мятой за 30 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 468 ккал.

Белки: 29 г.

Жиры: 7 грамм г.

Углеводы: 77 г.

Ледяной гороховый суп с зеленым супом и мятой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук и чеснок и обжарить в течение 5-7 минут.
Шаг 2.

В кастрюлю положить горох, влить бульон и довести до кипения. Варить до готовности.
Шаг 3.

Добавить зеленый салат и мяту. Варить еще 2-3 минуты.
Шаг 4.

Взбить суп в блендере. Приправить солью и перцем.
Шаг 5.

Перелить суп в супницу, остудить и поставить в холодильник на 4 часа.
Шаг 6.

Подавать холодным, добавив густых сливок или сметаны.