Кусочки куриного филе с рисом

Кусочки куриного филе с рисом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

• Шаг 2.

  В глубокую сковородку наливаем соевый соус, выкладываем филе. Даем кусочкам немного пропитаться соусом.

• Шаг 3.

  Добавляем соль, перец, орегано. Перемешиваем, чтобы специи и соус равномерно распределились между кусочками филе.

• Шаг 4.

  Затем в сковороду добавляем немного воды, оливковое масло и ставим на средний огонь.

• Шаг 5.

  Тушим около 10 минут, закрыв крышкой и периодически помешивая (по мере необходимости можно подливать воду, чтобы филе не получилось сухим и чтобы жидкости было достаточно для соуса).

• Шаг 6.

  Добавляем сметану, майонез и зубчик раздавленного (или натертого на мелкой терке) чеснока.

• Шаг 7.

  Убавляем огонь и тушим до готовности (когда мясо станет мягким, а соус консистенции нежирной сметаны).

• Шаг 8.

  Рис отвариваем в подсоленной воде, промываем.