Курица с тыквой и шампиньонами в сметане

Как приготовить Курица с тыквой и шампиньонами в сметане за 35 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 277 ккал.

Белки: 42 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 8 г.

Курица с тыквой и шампиньонами в сметане пошаговый рецепт

Шаг 1.

Тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1–1,5 см.
Шаг 2.

Шампиньоны нарезать на четвертинки.
Шаг 3.

Лук мелко нарезать.
Шаг 4.

Филе нарезать на средние куски.
Шаг 5.

Обжарить курицу в несколько партий на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Переложить на тарелку.
Шаг 6.

В той же сковороде обжарить лук, около 2–3 минут.
Шаг 7.

Добавить грибы и тыкву, жарить, помешивая, 10 минут.
Шаг 8.

Добавить лимонный сок, курицу и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 9.

Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, пока тыква не станет мягкой, около 10–15 минут. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанным укропом.