Курица с луком и чесноком

Курица с луком и чесноком пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 250 градусов.

• Шаг 2.

  Хорошо промойте курицу, просушите и разрежьте на 8 частей. Лук очистите и разрежьте на четвертинки вдоль. Чеснок очистите.

• Шаг 3.

  Смажьте куриные кусочки размягченным сливочным маслом, посолите и поперчите.

• Шаг 4.

  Выложите курицу в форму, рядом разложите лук и чеснок и веточки тимьяна. Отправьте в духовку на 20 минут до вытапливания соков. Полейте курицу и овощи и готовьте еще 15–20 минут до готовности и золотистого цвета. Переложите курицу, весь лук и 7 зубчиков чеснока на блюдо.

• Шаг 5.

  Оставшийся чеснок разомните в форме с соками от курицы и процедите через сито. Полейте курицу и подавайте.