Курица на гриле в лимонном маринаде с орегано и лимонами на гриле

Как приготовить Курица на гриле в лимонном маринаде с орегано и лимонами на гриле на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1547 ккал.

Белки: 122 грамм г.

Жиры: 114 г.

Углеводы: 5 г.

Курица на гриле в лимонном маринаде с орегано и лимонами на гриле пошаговый рецепт

Шаг 1.

В небольшой миске смешайте лимонный сок и цедру, орегано, оливковое масло, 2 чайные ложки крупной соли и 1 чайную ложку перца. Выложите разрезанные пополам вдоль курицы в пакет и залейте маринадом. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут, иногда перемешивая.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 3.

Извлеките курицу из маринада и просушите бумажным полотенцем. Выложите на решетку, кожей вниз, и жарьте до готовности, переворачивая.
Шаг 4.

Переложите на доску и заверните фольгой. Оставьте на 10 минут.
Шаг 5.

Тем временем, выложите половинки лимона на решетку, разрезанной стороной вниз, и жарьте до слегка подгоревшего состояния 8–10 минут.
Шаг 6.

Разрежьте куски курицы пополам и подавайте с лимонами на гриле, украсив веточками орегано.