Крем-суп с макаронами

Как приготовить Крем-суп с макаронами за 45 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 405 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 46 г.

Крем-суп с макаронами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук очистить и мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Морковь вымыть и натереть на крупной терке.
Шаг 2.

В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и обжарить лук до полупрозрачности. После того, как лук станет полупрозрачным, сразу добавить морковь и картофель. Тушить все на медленном огне 5 минут, после чего влить бульон и довести его до кипения. Убавить огонь до минимума и варить суп около 30 минут, пока овощи не станут мягкими. Влить сливки, и пюрировать овощи погруженным блендером. Суп посолить и поперчить.
Шаг 3.

В самом конце добавить в суп нарезанное куриное филе и макароны.
Шаг 4.

После приготовления разлить суп по пиалам и посыпать рубленой зеленью.