Котлеты отбивные и натуральные

Как приготовить Котлеты отбивные и натуральные за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 663 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 56 г.

Углеводы: 17 г.

Котлеты отбивные и натуральные пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой).
Шаг 2.

Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях.
Шаг 3.

Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут).
Шаг 4.

Готовые котлеты положить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и др.).