Котлеты мясные с грибами

Как приготовить Котлеты мясные с грибами за 60 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 168 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 25 г.

Котлеты мясные с грибами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо измельчить в фарш, добавить специи и 100 г сухарей.
Шаг 2.

Яйцо взбить, добавить к фаршу.
Шаг 3.

Хлеб залить водой или молоком, затем отжать, размять руками и добавить к фаршу.
Шаг 4.

Грибы (любые) мелко нарезать и всыпать в фарш.
Шаг 5.

Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях.
Шаг 6.

Сковороду с маслом нагреть, жарить котлеты сначала минуту под крышкой, затем до готовности без крышки с каждой стороны.
Шаг 7.

Сложить готовые котлеты в кастрюльку, посыпая каждый слой зеленью.