Котлеты из краба

Как приготовить Котлеты из краба за 30 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 485 ккал.

Белки: 23 г.

Жиры: 38 г.

Углеводы: 9 г.

Котлеты из краба пошаговый рецепт

Шаг 1.

Креветки, крабовые палочки и мясо краба пропустить два раза через мясорубку. Добавить сливки, яйцо, соль, перец и перемешать до однородности. Отбить фарш о стол, как тесто, чтобы насытить его воздухом.
Шаг 2.

Сформовать котлеты, обвалять их в крахмале и обжарить на подсолнечном или оливковом масле.
Шаг 3.

Срезать жесткие стебли спаржи, если они есть. Перевязать пучок для удобства кулинарной ниткой и положить в кипящую соленую воду на восемь минут.
Шаг 4.

Тщательно перемешать кимчи, майонез и паприку. Подавать котлеты с получившимся соусом и отварной спаржей.