Кофе по‑арабски с кардамоном

Как приготовить Кофе по‑арабски с кардамоном за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 41 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 6 г.

Кофе по‑арабски с кардамоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Коробки кардамона раздавить в ступке или положить на доску и раздавить боковой стороной ножа, толочь не нужно, именно раздавить, чтобы они раскрылись.
Шаг 2.

Молотый кофе вашего любимого сорта (количество кофе сильно зависит от того, насколько крепким вы его пьете. Может быть как больше, так и меньше, чем указано), сахар и слегка раздавленные зерна кардамона насыпаем в турку. Наливаем туда чистую холодную воду и ставим на медленный огонь.
Шаг 3.

Варите до закипания, после чего выключить огонь.
Шаг 4.

После этого накройте кофе крышкой, чтобы он настоялся.
Шаг 5.

Через несколько минут отфильтруйте кофе, чтобы удалить коробочки кардамона, и можно приступать к распитию ароматного кофе.