Клюквенный соус с портвейном и корицей

Как приготовить Клюквенный соус с портвейном и корицей на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 257 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 50 г.

Клюквенный соус с портвейном и корицей пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кастрюлю налейте портвейн и добавьте разломанные палочки корицы. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут.
Шаг 2.

Добавьте сушеную клюкву и варите 3 минуты. Затем добавьте свежую клюкву, воду и сахар, доведите до кипения и перемешивайте, пока сахар не растворится.
Шаг 3.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, помешивая, пока соус не загустеет и не потемнеет, примерно 20 минут. Переложите в миску и охладите. Достаньте палочки корицы.