Клубничный мусс с ликером

Как приготовить Клубничный мусс с ликером за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 27 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 2 г.

Клубничный мусс с ликером пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить белки с щепоткой соли.
Шаг 2.

Сделать пюре из клубники.
Шаг 3.

Взбить миксером клубнику с сахаром.
Шаг 4.

Добавить клубничную смесь к белкам. Взбивать белки с клубникой до высокой воздушной пены.
Шаг 5.

Разложить смесь в стеклянные вазочки. На дно вазочек налить клубничного пюре или клубничного ликера.
Шаг 6.

Сверху посыпать шоколадной стружкой. Поставить в морозильник. Через день — наслаждаться.